对大多数消费者而言,年货办得齐全,寓意来年丰足;对不少农副产品的生产者而言,年货节能否销俏,相当程度决定了这一年能否丰足。
在甘肃省金昌市永昌县,肉羊养殖是当地的支柱产业、富民产业。这些“食百草、行千里”的散养羔羊醇香味美、没有膻味,是国家地理标志产品。
“我们的羊肉可以从当年10月一直卖到次年3月,但最关键的销售节点是年货节。这大半个月,卖得好,每天都是11.11。卖不好,那就是杀猪宰羊‘愁’新年,是‘愁’不是‘酬’。”当地肉羊加工龙头溪源肉联厂销售总监周峰表示。
过去,永昌肉羊产业曾长期面临数量大但规模小,品质好却没品牌、卖不出好价钱的尴尬。近几年,肉羊上行的堵点逐渐被电商疏通。随着手机变身“新农具”、直播成为“新农活”,当地新农人在广阔的牧场上搭起直播间,玻璃幕墙外,羊儿漫山奔跑;幕墙内,主播说得起劲,用户买得火热。
▲年货节期间,永昌当地的新农人正在拼多多店铺直播。主播的背后就是广阔的牧场。图|年货节直播间截图
借助“直播+拼购+产地直发”的高速通路,客单价稳定在10斤300多元的金昌羊肉成为拼多多平台最受欢迎的爆款羊肉。春节,炖一锅羊汤、煎几块羊排备受江浙沪消费者欢迎。
“以前,牧民们养羊,大部分都卖给了羊贩子,由他们再卖给更大的经销商。利润层层摊薄后,牧民收入微乎其微。这两年,通过拼多多等电商平台直连生产与消费后,牧民不必再贱卖羊只,与我们合作的100多户养殖户基本上每年都能增收10%以上。”周峰表示。