农产品丰产不丰收?
作为四川省阿坝州优质苹果的主产区,小金县地处川藏高原,得天独厚的自然生态条件,造就了小金苹果“果大色鲜、味美香甜”等特点,小金也享有“苹果之乡”的美誉。
然而现实生活远没有苹果甜,作为主要收入来源的“小金苹果”虽然名声在外,可传统的品种“金冠”一直卖不起价,“金冠的批发价大概就是5毛钱一斤,后来引进了红富士,每斤能卖三四元,可一到大量上市的时候,价格就会下降。”小金县木栏村村民朱学江说。
乡村振兴战略提出,乡村须打好精准脱贫攻坚战,走共同富裕之路。但过去几十年中国城乡发展二元化,城乡发展不平衡带来了农村出现产业和人口空心化,最终导致农村贫困问题。对于二、三产业空心化的农村而言,农副产品收入是农民的主要收入来源。
但是在传统农产品交易中,因为中间贸易链条过多,农民在农副产品上的销售收入所得利润会被极大的压缩。
在小金·苹果共享农庄落地之始,帮助村民将辛苦种出的农产品卖出去,确实地增加农民收入,是途远决心要做的事情。随着途远·苹果共享农庄启动运营,木栏村成为川西旅游环线上的重要点位,纷至沓来的游客们在这里享受苹果采摘,感受田园生活,当地苹果销量自然随之提高。
但对于农产品而言,不仅期待游客“走进来”,提高其市场竞争力,让农产品“走出去”,亦是共识。此时,途远还能做些什么?集团旗下旅游特产分享电商平台-途礼从品牌角度,希望帮助小金苹果销售打开一条新通路。
小金苹果是国家地理标志产品,在同质化严重的农产品市场中,打造小金苹果鲜明的品牌形象势在必行。途礼通过挖掘能够引起消费者关注的特色和宣传点,以“最生态的苹果”为宣传主题,融入创意,启动了线上线下一系列主题营销活动,提高小金苹果的品牌知名度和美誉度。
经过全新品牌形象塑造,小金苹果作为当地特色伴手礼上线途礼-旅游特产分享电商平台,进一步拓宽销售渠道。最终,途礼成功帮助小金苹果远销全国各地,使苹果价格从传统销售的2元/斤提升到6元/斤,不仅打响地理标志的名号,更有力的推动了品牌整体的建设和发展。2019年该村苹果销售实现产值649万元,帮助木栏村实现人均增收2311.54元。
推进农产品品牌化可以提高特色农产品的品质效益和市场竞争力,实现农民增效增收,对于实现农业现代化具有重要的意义。
途礼作为途远乡村振兴模式下全产业链条的重要一环,用文创的方式,推动乡村农特产品升级为高附加值的伴手礼,以“品牌化+平台化”的方式助力农特产品上行之路。结合地域文化,历史资源和产品特性,打造区域特色品牌,进一步促进农产品产业的发展,推动农村一二三产业融合,以旅促农,以贸带农,提高农民就业和增收。
安徽黟县,“黟礼”到“桃源栗”
黟县位于安徽省黄山市,是中国特色旅游强县之一,享有“世外桃源,画里乡村”的美誉,拥有世界文化遗产-西递和宏村。当地乡村旅游产业非常发达,每年有大量游客到此。
2017年,途礼与黄山市黟县政府展开合作,打造黟县文创特产品牌,以提高当地农特产品的知名度与附加值。途礼团队将“徽文化”与农特产品进行巧妙融合,植入“桃花源”理念,打造“黟礼”品牌。
品牌研发过程中,途礼采用线上评选的方式,甄选渔亭糕、徽墨酥、腊八豆腐等十大当地特产。设计品牌系列包装,塑造品牌故事,搭建销售渠道,不仅让“土气”的农特品摇身变为旅游“伴手礼”,上线包括途礼-旅游特产分享平台,传统电商平,黟县境内包括古城、宏村等著名旅游景点,带动农特产品销售。
同时让其成为传承黟县本土文化的地域标志,促进农文旅深度融合。
途礼在黄山黟县的乡村振兴实践中,除了“黟礼”,“桃源栗”是另一个带领村民增收致富的品牌。
在“桃源栗”品牌赋能下,黟县板栗增实现了40~50%的溢价,带动农民增收致富,推动黟县板栗产业发展提升,助力乡村振兴。
“天府途礼”,全球顶级设计师打造成都礼物
2018年,途礼与成都天府新区合作启动“天府途礼”特色手工业产品和农产品品牌打造计划,塑造“天府古镇”特色手工业产品和农产品品牌。
途礼在品牌打造过程中,通过举办“天府途礼”特色手工业产品和农产品创意设计大赛,邀请全球优秀创意团队,让产品与创意、艺术、文化相结合。将郫县豆瓣、新都花椒油、蒲江丑柑、道明竹编……这些有口皆碑的成都优质土特产和特色手工业产品,从设计上变成有创意,成为有文化内涵的成都礼物。
实现产品从生产研发到设计包装以及营销模式上全方位升级,让一批具有文化传承性的产品成为符合市场需求、符合当下审美需求,能代表成都、代表天府文化的本地特色纪念品或旅游商品,用匠人精神结合创意为成都做出既符合市场又结合传统文化的产品。
实现乡村“农品”变“礼品”,提高农特产品附加值,帮助农特产走出乡村,远销全国,在这条路上,途远并不只是说说而已。诚然,在助力农特产品上行的探索实践中,会面临不同阻碍、遭遇各样困难,但我们始终坚定自己的脚步,奔向梦想的远方。