南方网讯 由国家林业局和宁夏回族自治区人民政府主办的中国（宁夏·中宁）枸杞节将于7月18日至20日在“中国枸杞之乡”－－宁夏回族自治区中宁县举行。据了解，本届枸杞节将与全国枸杞产业发展研讨会暨枸杞新品种、新技术培训班同时举办，通过枸杞系列产品的展示交易、信息交流、商贸洽谈和特色旅游观光等活动，展示宁夏和中宁枸杞产品的开发利用价值、最新研究成果以及独特的资源优势，进一步增强中国枸杞产业国际竞争力，打造中国枸杞产业集群。
宁夏是世界枸杞的原产地，也是中国枸杞的主产区。据悉，2007年，中宁县枸杞干果总产量达2.5万吨，枸杞干果总产值达6亿元。今日（7月2日）在广州举行的中国（宁夏·中宁）枸杞节新闻发布会上，有关方面负责人透露，到2012年中宁枸杞基地将扩展到18万亩，总产量达到6万吨，枸杞深加工企业发展到18家，枸杞产业综合产值达到60亿元。
据介绍，目前中宁县共有50万亩枸杞生产制造基地，100多个加工企业。但企业的规模比较小，真正走向世界的不多，其产品附加值较低，形式过于单一，缺乏市场竞争力。目前，中宁县枸杞年出口量达7000吨，其中近2000吨销往港澳地区。相关负责人表示，今后，中宁县枸杞出口将以欧美、澳洲市场为突破口，消费群体由以往的华人区扩大到全世界。宁夏区政府将枸杞产业打造成为具有国际竞争力的宁夏特色产业，引领中国枸杞产业持续快速健康发展。
链接：枸杞，其果谓“枸杞子”，一种名贵的中药，是宁夏最著名的特产之一，居"五宝"之首。宁夏枸杞子全国闻名，又以中宁所产为最佳。中宁所产的枸杞粒大、肉厚、籽少、含糖量高、营养成份多。宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史，明弘治年间即被列 为"贡果"，品分"朝玉、贡果、大栋、魁元"四等。鲜果玲珑剔透、红艳欲滴、状如枣核；干果色泽红润、皮薄肉厚、籽少味美，久贮不腐。枸杞子营养丰富，药效显著，且服用方便。
在《本草纲目》、《本草汇言》中均有记载，如《本草汇言》载有：常服枸杞"气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用。枸杞子的服法有：鲜食，新摘的枸杞子晶莹红润，汁浓充盈，嘴嚼味甘润口；可单独或加入复方作为中药煎服；可沏茶，八宝茶中就需加入枸杞；可泡酒，通常一市斤枸杞子加高级酒三市斤，浸泡两周即可供饮；可将枸杞子烹调入菜肴，煮粥、煲汤、炖肉。枸杞浑身都是宝，除籽外，花、叶、根、皮都可入药。正如人所说："根茎与花实，收拾无弃物"。
（编辑：方方）
