啤酒行业15年罕见涨价潮涌动 华南啤酒巨头纷纷悄然提价

受原料上涨等因素的压力,从去年年中开始陆续传出各个啤酒巨头酝酿涨价的消息。继日前媒体报道燕京啤酒将有新一轮涨价之后,国内另一家啤酒巨头青岛啤酒已确定将上调中高档品种的华东市场产品价格,平均幅度在5%左右。

华南地区啤酒行业同样出现涨价潮。记者昨日证实,目前华南主要的几个啤酒巨头们都已经悄然拉开了提价序幕。珠江啤酒有关人士透露,从2月1日开始,其旗下啤酒陆续开始涨价,目前虽然还不能称之为“全线提价”,但绝大部分品种都已经涨价了,其中纯生的涨价幅度相对较大。而金威有关人士则表示,有些地区产品的价格每箱(12支)平均上涨2元—3元左右,至于具体有多少地区涨价,该人士表示:“这个很难说,不过我们确实是有涨价计划。”

原材料成本上升成主驱动力

业内专家分析称,啤酒涨价的主因是原材料中最重要的进口大麦和啤酒花价格都在成倍上涨。啤酒行业协会会长肖德润表示,以从澳大利亚进口的大麦为例,已经从每吨200-300美元涨到了500美元左右,翻了一番。啤酒花则由每吨3万多元涨至八九万元。此外,产品包装、物流等方面,也都加剧了制造业成本的上涨。

据了解,目前我国啤酒行业所用大麦50%以上都依靠进口。统计显示,去年前10个月,澳洲进口啤麦价格飙升,成交价已从300美元/吨涨至400美元/吨。以年产20万吨的啤酒厂为例,光此项成本每年将增加3000万元以上,对此,市场人士预测,各个啤酒品牌很可能在春季就开始调价,方式将为分阶段上调,最终每瓶上涨1元以上。

厂家担心价格战重现

毫无疑问,啤酒涨价已是大势。不过,值得一提的是,虽然提价的趋势是铁定的,但记者发现接受采访的多个啤酒企业对于旗下啤酒产品提价比例和具体的幅度都持谨慎态度,“涨价和涨多少”依然是非常敏感的话题。

某啤酒生产企业相关负责人表示,目前虽然大家都酝酿提价,但是并没有一个统一的联盟,因此一方面迫于严峻的形式不得不提价,但是另一方面又隐隐担心竞争对手搞“价格战”,“啤酒行业是一个靠规模出效益的行业,现在提价对我们而言仍然是一个非常敏感的话题,能不提及尽量不提及”。

据悉,众多啤酒厂家在经历了多年的价格大战之后,已将生产成本一降再降,利润微乎其微。如果生产成本继续大幅度上涨,那么将使众多啤酒企业效益下降,甚至面临亏损局面,然而,终端市场能否接受啤酒涨价,目前还不得而知。肖德润则预测,啤酒价格能否形成全国性上涨还有待观察,规模较大的企业能够通过控制上游价格来消化产品价格上升。（编辑：方方）